Merci pour les nombreuses réponses que vous m'avez adressé afin de confirmer le nom de cette plante. Il s'agit donc de la chatâigne d'eau chinoise.
Je ne vais pas vous faire étalage d'une connaissance que je ne détiens pas et vais vous orienter vers l'article sur Wikipedia si vous voulez en savoir plus sur cette plante ....
Gustativement ce n'est vraiment pas terrible et l'autre nom qui lui est donné '' truffe chinoise ''est usurpé. Hormis la forme et la couleur rien à voir avec le divin champignon que j'aime tant.
J'ai payé 10 baths les 200 grammes, cela ne vaut pas plus 555555
C'est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles choses et de chercher en à savoir plus. Je reste curieux et 'ai toujours l'oeil qui est aguet pour chercher un sujet pour le blog ou pour tenter d'augmenter mes connaissances.C'est une histoire sans fin et c'est tant mieux ...
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2taigne_d%27eau_chinoise